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新春佳节保平安 市场卫士在行动
来源：攀枝花市仁和区市场监督管理局 发布时间：2019-02-13 选择阅读字号：[ 大 中 小 ] 阅读次数： 0
2019 年 2 月 4 日至 5 日，我区各佛教场所将举办春节庙会佛教活动，为确保节日期间庙会斋堂食品安全，区市场监管局食品总监鄂桂松同志带队对辖区的宝灵寺、观音崖寺的食品安全进行了督导检查。重点对斋堂食品及食品原料进货、查验、储存、加工、使用，从业人员健康状况、餐饮用具洗消、食品留样等环节进行了检查。检查过程中鄂总监要求，寺庙落实具体工作人员从事食品安全的管理工作，认真落实各项食品安全管理制度，加强食品及食品原料来源的查验，加强食品加工过程的巡查，加强食品安全知识培训，规范从业人员食品加工制作。
春节期间我局将继续加强应急值守，对重点场所、重点人群、重要活动开展食品安全巡查，确保广大人民群众渡过一个欢乐祥和的节日。
