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仁和区区长李春华检查食品安全工作

来源:攀枝花市仁和区市场监督管理局     发布时间:2019-01-31     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  为进一步强化食品安全监管,让群众过一个祥和安定的春节,2019年1月29日下午,区长李春华带领区市场监督管理局执法人员在辖区开展节前食品安全检查。

  

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  李春华区长一行先后检查了仁和区正好超市、西蜀情缘等地的食品安全情况,对超市重点检查了营业执照、食品经营许可证等证件,详细察看肉类、粮油、酒类等食品是否合格,了解进货索票索证情况,要求经营者严把食品进货关,杜绝销售标签和标识不合格、“三无”、过期变质食品;厨房内要完善“三防”设施,禁止使用高污染燃料,并且餐厨废弃物必须交由城管部门统一回收。对餐饮单位除了检查证照,进货台账外,还检查了“明厨亮灶”情况,让消费者能看得明明白白,吃得放放心心。

  

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  李春华强调,春节不仅是食品生产、销售和消费的高峰时期,也是食品安全事故的高发期。要求食品经营单位要在搞好经营服务同时,要把食品安全放在首位,做到保质量、保安全、保供应;食品监管部门要切实增强责任意识和服务意识,建立健全长效监管机制,持续开展“回头看”工作,确保问题整改到位、各项食品安全管理制度落实到位,用实际行动守护全区人民"舌尖上的安全"。