眼下，在仁和区的餐饮场所、中小学校、食品生产企业，有这样一群被冠以“仁小哥”“小卫士”称号的志愿者们，他们排查风险、科普宣传，身体力行守护着“舌尖上的安全”。

　　“店员的健康证都在这里吗？”“原料的有效期是多久？”近日，“仁小哥”外卖骑手罗皓昀在取餐间隙仔细核对店家的证照、查看店内的环境、检查食品饮料的保质期，履行食品安全义务监督员的岗位职责。

　　△ “仁小哥”外卖骑手罗皓昀在取餐间隙履行食品安全义务监督员职责

　　目前，仁和区有一支由5名外卖骑手组成的食品安全义务监督员队伍——“仁小哥”，在经过统一培训后，他们将发挥“移动探头”作用，对日常送餐中发现的食品安全轻微问题及时向商家反馈并报告给外卖平台，涉及严重食品安全问题和线索及时报告市场监管部门核查处置。

　　△ “仁小哥”经过统一培训后颁发聘书

　　同日，在思源实验学校，食品安全“小卫士”们也集体前往学校食堂，监督食堂后厨从食材的加工制作，到菜品留样等各个环节，为守护校园食品安全出一份力。

　　“小卫士”为各中小学校学生组成，今年以来，已组织开展20余次志愿服务，零距离监督校园食堂食品安全，守护师生舌尖上的安全。

　　△ 食品安全“小卫士”零距离监督校园食堂食品安全

　　此外，还包括由18名食品生产企业从业人员组成的“吹哨人”队伍，在企业内开展食安普法宣传，监督本企业、本行业的食品生产加工过程及品质管控。以及“新农人”食安志愿服务小分队，在传统民俗及区域特色节假日，运用新媒体传播食安科普知识、引导安全消费习惯。

　　“今年，区食安办打造了1+4+16的食品安全社会共治体系，即1批智慧展示窗口、4个志愿服务品牌，16个食品安全共享驿站。”区市场监督管理局食品安全总监杨敏介绍，通过充分拓展社会共治渠道，积极动员社会各方力量齐抓共管，有效打通食品安全宣传教育、社会监督、服务群众“最后一公里”。