攀枝花市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2025年第4号），涉及仁和区1批次不合格食品，现将1批次不合格食品核查处置情况通告如下。

一、攀枝花市仁和区李钰包子铺制售的馒头

（一）不合格食品基本情况

产品名称：馒头；规格型号：散装；加工日期：2025年1月8日；被抽样单位：攀枝花市仁和区李钰包子铺；不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

（二）经营环节处置情况

1.行政处罚

仁和区市场监管局于2025年2月11日对以上批次不合格食品立案调查。经查，当事人超范围使用食品添加剂制售食品的行为，违反了《四川省食品安全条例》第五十条第七项的规定；根据《四川省食品安全条例》第一百零二条和《中华人民共和国行政处罚法》有关规定，仁和区市场监管局除责令当事人立即改正违法行为外，于2025年3月3日对当事人作出警告、没收违法所得150元的行政处罚决定。

2.排查整改

经排查，造成不合格的原因为经营者在加工食品过程中人为超范围使用食品添加剂；仁和区市场监管局已督促当事人加强法律法规和食品安全标准等知识的学习培训，严格履行进货查验义务，不再采购和使用超出食品安全标准允许范围的食品添加剂。

仁和区市场监管局于2025年3月3日组织复查验收。